Vietnam on suunnilleen Suomen kokoinen valtio ja sen pääkaupunkina toimii maan pohjoisosassa sijaitseva Hanoi. Se on maan toisiksi suurin kaupunki reilulla kolmella miljoonalla asukkaallaan.
Lue loppuun
Mitä nähdä ja tehdä Hanoissa?
Kirjoittaja: Sannahof
Hanoi – ruoka ja majoitus
Joskus alkuvuodesta eli kauan, kauan sitten kerroin omista hyvistä kokemuksistani Saigonin ruoka- ja majoituskentällä. Tällä kertaa vuorossa olisikin Vietnamin pääkaupunki, Hanoi.
Lue loppuunSitruunamarenkileivos
Olen pari kertaa syönyt Fredan Reloven kahvilassa aivan ihanan marenkileivoksen, jossa on passiontäyte. Mielessäni muhi ajatus yrittää tehdä toisinto tuosta leivonnaisesta omassa keittiössäni, mutta suunnitelmat hieman muuttuivat tälläkin kertaa matkalla.
Lue loppuunKotona Kalliossa
Viime talvena yhden tv-ohjelman rekryhaastattelussa minulta kysyttiin, mistä unelmoin. Listasin tuolloin haastattelijalle muutamankin unelman. Yksi näistä ääneen sanotuista unelmista oli koti, jossa olisi leveät ikkunalaudat.
Lue loppuun
Mennään museoon – syksy 2020
Museot herättävät mielestäni kahdenlaisia vahvoja tunteita, osaa ei voisi vähempää kiinnostaa ja toinen osa rakastaa möyriä erilaisissa museoissa. Maailmassa on mitä ihmeellisimpiä museoita ja väitänkin, että tarjonnasta löytyy ihan varmasti jokaiselle jotakin, kunhan vain jaksaa tutkia tarjontaa.
Lue loppuun
Rakkauskirje Joensuulle
Kaupungille, johon minun ei enää ikinä pitänyt muuttaa. Kaupungille, josta en pitänyt ollenkaan. Nyt kun muuttokuorma on pakattuna ja matkalla uuteen pois Joensuusta, on kuitenkin hyvä hetki pysähtyä ja kiittää Joensuuta.
Lue loppuun
Lapsuuden raparperikiisseli
Kasarin lopun lapsena olen elänyt lapsuuteni luonnollisesti ysärillä ja tuolloin kiisselit olivat tosi suosittuja. Muistan, että meillä kotona äiti teki erilaisia kiisseleitä ja koulussa oli usein jälkkäriksi jonkinlaista marjakiisseliä.
Lue loppuun
Kun mikään ei tunnu oikealta
Olen tuijottanut ruutua ja näppäimistöä illasta toiseen, mutta en ole saanut naputeltua tänne yhtään mitään. Minulle on iskenyt ikään kuin tyhjän paperin kammo. Mistä aloitan? Tai mitä kerron?
Lue loppuun
Suolaiset vohvelit
Vaikka omistan vohveliraudan, ei sitä tule käytettyä ainakaan liikaa. Aika usein koko masiina unohtuu kaapin perälle pölyttymään, vaikka vohvelit ovat herkullisia ja suht vaivattomia valmistaa. Ja kun niitä voi valmistaa sekä suolaisena että makeana versiona.
Lue loppuun
