Kevään ja alkukesän yksi mahtavimmista raaka-aineista on ehdottomasti varhaiskaali. Kaali on herkullinen, monipuolinen ja edullinen syötävä.
Lue loppuunPaahdettu hunajainen varhaiskaali
Kirjoittaja: Sannahof
Aasialaiset maapähkinänuudelit
Rakastan helposti valmistuvia ruokia ja aasialaisia makuja. Nämä kaksi yhdistyvätkin kivasti näissä maapähkinänuudeissa. Nuudeliannoksen täytteitä voi varioida oman mielen mukaan ihan loputtomasti. Alla olevan setin koin sen verran toimivaksi, että haluan jakaa sen teillekin (sekä laittaa itselleni muistiin tulevaa varten).
Lue loppuunTörkyhyvä majoneesi paahdetusta valkosipulista
Olen bongannut melkein kymmenen vuotta sitten ohjeen itse tehtyyn majoneesiin Isyyspakkaus-blogista. Siitä saakka olen tehnyt majoneesin usein itse ihan alusta saakka. Moni ajattelee, että hullun hommaa, mutta majoneesin tekeminen alusta alkaen onnistuu tumpeloimmaltakin kokilta, jos keittiöstä löytyy sauvasekoitin. Ja aikaa menee noin minuutti, eikä hommassa vaan voi mennä pieleen.
Lue loppuunMatkahaaveita
Kai tämmöisenä aikana matkahaaveilu on vähän eri huudossa kuin vaikkapa kymmenen vuotta sitten. Nykyään pitäisi olla tiedostava matkailija esimerkiksi lentojen suhteen ja huomioida maailmalla jylläävä pandemia. Ei kuitenkaan käy kieltäminen, ettenkö rakastaisi matkailua.
Lue loppuunKun kässänope opetteli vihdoin neulomaan villasukat
Niin kuin saatatkin tietää, minulla on luokanopettajan pätevyyden lisäksi myös käsityönopettajan pätevyys, mutta en osaa neuloa villasukkia. Tai siis en osannut. Nykyään sentään osaan, ainakin YouTube-videoiden avulla.
Lue loppuun
Unelmamaja 