Täyteläinen sienikeitto

Vaikka kesä on jo ihan nurkan takana, ovat säät olleet viime aikoina sen verran koleita, että keitot lämmittävät oikein mainiosti. Ja sienikausikin on starttailemassa sopivasti. Ainakin korvasieniä ja huhtasieniä on jo mukavasti saatavilla luonnon omina antimina.

Lue loppuun

Ruskailtojen porkkanakeitto

Nyt kun luonto pistää väri-iloittelultaan parastaan ja luonto värjäytyy ruskan eri sävyihin, kaipaan iltaisin lämpimien värien lisäksi myös lämmittäviä keittoja. Syksy ja talvi ovat mielestäni keittojen kulta-aikaa, kun kroppa kaipaa hieman sisäistä lämmikettä vihmaa vastaan.  Lue loppuun