Tiesitkö, että rakastan leipomista? Nytpäs tiedät senkin. Minusta on aivan ihanaa testailla uusia reseptejä, ja vielä kivempaa on, jos kokeilun tuloksena tulee jotakin herkullista. Yksi tällaisista kokeiluista oli portugalilaiset Pastéis de nata -leivokset. Muistan törmänneeni näihin herkullisiin leivonnaisiin sekä Brasiliassa että Portugalissa. Ja nyt vihdoin myös omassa keittiössäni. Lue loppuun
Pienet välimoikat ja -kuulumiset täältä suunnilta syyshässäkän keskeltä. Blogissa on nyt ollut hieman hiljaisempaa, mutta toivottavasti tähän saadaan muutos lähipäivinä, kun arki alkaa rullata ja asiat asettua uomiinsa. Lue loppuun
Muistattehan, että elokuu on kesäkuukausi ja vielä on mahdollisuus pistää kesän makuja purkkiin odottelemaan syksyn ja talven energiatankkauksia. Itse purkitin raparperia ja mansikkaa helpoksi sekahilloksi piristämään aamupuuroa ja iltapannaria. Tämä hillo on helppo valmistaa ja säilöä, tarvitset vain muutaman raaka-aineen, kattilan ja hillopurkin.
Lue loppuun
Muutama viikko sitten päädyin melkoisten sattumien kautta supermakealle laavupaikalle, jonka nimi on otsikon mukaisesti Lempipaikka. Kuvasimme Kantasolurekisterille videopätkiä ja still-kuvia näissä maisemissa. Eipä paljon parempia puitteita olisi voinut olla. Lue loppuun
Etanat ja muut nilviäiset tuntuu jakavan ruokailijoiden mielipiteet aika jyrkästi kahtia. Toinen osa rakastaa ja toinen osa (ainakin kuvittelee) vihaavansa. Itse kuulun siihen porukkaan, jonka lemppariruokia on etanat. Joojoo, tiedetään, ällöttävää! Lue loppuun
Unelmamaja 