Mad & Kaffe

Uutta vuotta on takana jo kaksi viikkoa, mutta vasta nyt ehdin istahtaa ajan kanssa alas kirjoittelemaan postausta. Tai olihan minulla tuossa kokonainen viikko pelkkää aikaa, kun makasin sängyn pohjalla flunssassa, mutta kone ja muut blogisysteemit oli toisella paikkakunnalla.

Lue loppuun

Hyvää joulua!

Halusin ostaa Kööpenhaminasta jonkun kivan joulukoristeen, joka olisi samalla matkamuisto mukavasta matkasta. Törmäsin tähän sympaattiseen lasipalloon laserleikattuine pöllöineen ja kuusineen jossain Tigerin tyyppisessä halvassa krääsäkaupassa.

Lue loppuun

Pastéis de nata

Tiesitkö, että rakastan leipomista? Nytpäs tiedät senkin. Minusta on aivan ihanaa testailla uusia reseptejä, ja vielä kivempaa on, jos kokeilun tuloksena tulee jotakin herkullista. Yksi tällaisista kokeiluista oli portugalilaiset Pastéis de nata -leivokset. Muistan törmänneeni näihin herkullisiin leivonnaisiin sekä Brasiliassa että Portugalissa. Ja nyt vihdoin myös omassa keittiössäni.  Lue loppuun

Lempipaikka

Muutama viikko sitten päädyin melkoisten sattumien kautta supermakealle laavupaikalle, jonka nimi on otsikon mukaisesti Lempipaikka. Kuvasimme Kantasolurekisterille videopätkiä ja still-kuvia näissä maisemissa. Eipä paljon parempia puitteita olisi voinut olla.  Lue loppuun