Täyteläinen sienikeitto

Vaikka kesä on jo ihan nurkan takana, ovat säät olleet viime aikoina sen verran koleita, että keitot lämmittävät oikein mainiosti. Ja sienikausikin on starttailemassa sopivasti. Ainakin korvasieniä ja huhtasieniä on jo mukavasti saatavilla luonnon omina antimina.

Lue loppuun

Vegaaninen kalakeitto

Tiedän, tiedän. Eihän kalakeitto voi oikeasti olla vegaaninen. Tai vegaaninen kalakeitto ei voi sisältää oikeaa kalaa. Tämä keitto on kuitenkin ihan oikeasti vegaaninen ja menee hyvin kalakeiton sijaan. Eli sopii näin ollen myös kala-allergikoille.
Lue loppuun

Onko tuorepuuro vain hipeille?

Puhuimme muutaman kaverini kanssa tässä taannoin hippeilystä ja siihen liitetyistä stereotypioista. Osa oli sitä mieltä, että olen täysi hippi, osa ei yhtynyt tähän mielipiteeseen ihan yhtä vahvasti. Päädyimme lopulta siihen, että en ole suoranaisesti hippi, vaan sellainen boheemi eläjä hippiviboilla. Kierrätän aika fanaattisesti ja mietin ekologisuuden näkökulmasta monia asioita, mutta samaan aikaan käytän kertakäyttömuotia ja lentelen eri puolille maailmaa. Siitä olimme kuitenkin lopulta samaa mieltä, ettei tuorepuuro ole vain hipeille, vaikka se aluksi herättääkin vähän sellaisia ituhippifiiliksiä kaveriani lainaten. Lue loppuun