Aasialaiset maapähkinänuudelit

Rakastan helposti valmistuvia ruokia ja aasialaisia makuja. Nämä kaksi yhdistyvätkin kivasti näissä maapähkinänuudeissa. Nuudeliannoksen täytteitä voi varioida oman mielen mukaan ihan loputtomasti. Alla olevan setin koin sen verran toimivaksi, että haluan jakaa sen teillekin (sekä laittaa itselleni muistiin tulevaa varten).

TARVITSET (2 annosta):

  • sopivan annoksen muna- tai riisinuudeleita
  • 1-2 keitettyä kananmunaa per syöjä (n. 4-5 minuuttia on sopiva keittoaika. Voit käyttää myös marinoituja momofuku-kananmunia, ohje tämän linkin takana, kun selaat alas asti)
  • 2 rkl maapähkinävoita
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1-1½ dl maissia
  • kämmenellinen ruohosipulia silputtuna
  • kämmenellinen korianteria silputtuna (tai muita yrttejä makusi mukaan)
  • maun mukaan rapeaa valkosipulia (Pirkka parhaat) tai rapeaa chiliä

TEE NÄIN:

  1. Keitä kananmunat, kananmuna saa jäädä vähän pehmeäksi.
  2. Keitä nuudelit paketin ohjeen mukaan.
  3. Sekoita maapähkinävoi ja soijakastike.
  4. Lisää maapähkinävoi-soijakastike nuudelien joukkoon, kääntele kastike kunnolla nuudeleihin.
  5. Annostele nuudelit kulhoihin.
  6. Lisää halkaistut kananmunat, maissi, ruohosipuli, korianteri ja rapea valkosipuli.
  7. Nauti!
@: UNELMAMAJA@GMAIL.COM
SEURAATHAN UNELMAMAJAA MYÖS NÄISSÄ KANAVISSA
FACEBOOK // INSTAGRAM // BLOGLOVIN

Kiva, kun jätät kommenttia.

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s