Vaikka kesä on jo ihan nurkan takana, ovat säät olleet viime aikoina sen verran koleita, että keitot lämmittävät oikein mainiosti. Ja sienikausikin on starttailemassa sopivasti. Ainakin korvasieniä ja huhtasieniä on jo mukavasti saatavilla luonnon omina antimina.
Lue loppuun
Yhteistyössä: Konttiravintola Morton
Olen kirjoitellut blogiini jo aiemminkin, tarkemmin sanottuna neljä ja puoli vuotta sitten, Konttiravintola Mortonista. Kyseessä on ravintolakonsepti, jossa ravintolat on rakennettu merikontteihin ja tarjolla on herkullisia burgereita. Ja nykyään myös aamiaista!
Sieniaika on juuri nyt parhaimmillaan ja metsät pullistelevat sienistä. Ilmaista kultaa metsät täynnä! Eikä tarvitse olla edes mikään himosienestäjä päästäkseen apajille tai tunnistaakseen älytön määrä sieniä.
Lue loppuun
Joskus alkuvuodesta eli kauan, kauan sitten kerroin omista hyvistä kokemuksistani Saigonin ruoka- ja majoituskentällä. Tällä kertaa vuorossa olisikin Vietnamin pääkaupunki, Hanoi.
Lue loppuun
Kasarin lopun lapsena olen elänyt lapsuuteni luonnollisesti ysärillä ja tuolloin kiisselit olivat tosi suosittuja. Muistan, että meillä kotona äiti teki erilaisia kiisseleitä ja koulussa oli usein jälkkäriksi jonkinlaista marjakiisseliä.
Lue loppuun
