Perunasalaatti on mun mielestä jollain tapaa hauska ruoka. Ja sitä voi syödä käytännössä milloin vain. Mietitäänpäs. Mitä syödään uutenavuotena? Nakkeja ja perunasalaattia. Mitä syödään vappuna? Nakkeja ja perunasalaattia. Mitä tehdään edellisen päivän ylijääneistä keitetyistä perunoista? Pyttipannua tai tattadadaa, perunasalaattia!
Lue loppuun
ajan kulumista.
Välillä viikko tuntuu päivältä, toisinaan tunti kahdelta päivältä. Bloginkin kohdalla reilun kuukauden mittainen kesäloma tuli ihan vahingossa, kun päivät vilisti niin hurjaa vauhtia ohi. Onneksi arki alkaa kohta, niin saa tähän elämään jotain tolkkua 😀
Lue loppuun
Sain joskus, aika päivää sitten illalliskutsun naapuriin. Halusin viedä kiitokseksi mukanani jotain jälkiruokaa isäntäväen yllätykseksi. Koska kutsu tuli yllättäen, täytyi keksiä jotain helppoa saatavilla olevista ainesosista. Niinpä tein viemiseksi kaapeista löytyvistä aineksista vadelmamuffinsseja. Tekeleet olikin niin helppoja ja herkullisia, että päädyin leipomaan samoja herkkuja vielä seuraavana aamuna aamupalallekin.
Bali on aivan erilainen paikka kuin missä olen aiemmin käynyt. Myös aika erilainen, millaiseksi sen kuvittelin. Toisaalta minulla ei ollut juuri mitään odotuksia ja sitten kuitenkin olin osannut maalata tietynlaisia oletuksia ja odotuksia kohteesta. Osa toteutui, osa ei.
Lue loppuun
Kuopiossa (ja Jyväkylässä) on erinomaisen hyvä meksikolainen ravintola Panza, joka tarjoilee herkullista street food -tyylistä sapuskaa rennolla otteella. Tässä ravintolassa tulee käytyä herkuttelemassa silloin tällöin, etenkin vanhempieni kanssa.
Lue loppuun
