Kuten sanottu, kuluneet kevät ja kesä ovat olleet melkoista touhottamista paikasta toiseen ja asiasta asiaan. Kun kohdalle osuu kauhea kiire tai hieman kurjempi olo, on minulla tapana tehdä pannaria. Helppoa ja nopeaa! Raaka-aineet sekaisin, taikina vuokaan ja vuoka uuniin. Lue loppuun
Viime viikon perjantaina oli viimeinen työpäiväni oikeissa töissä ennen syksyn opintojen alkua. Vaikka tässä olevinaan lomailenkin, en ehdi hengähtää kuin vasta elokuussa. Nyt olisi saatava kämpän tavarat kasaan tämän viikon aikana, samoin kuin Suomen suurimman partioleirin leirilehden ulkoasu ja sitten olisi vielä itse leirikin tiedossa. Onneksi viime viikolla ennätin kuitenkin yksi ilta yhdentoista aikaan leipomaan taivaallisen hyvän suklaakakun työkavereille läksiäisherkuksi. Jäipähän ainakin hyvä maku mieleen.
Niin tässä vaan juhannusviikkoa huristellaan eteenpäin kovaa vauhtia. Monella tuntuu olevan tänään jo vapaata ja juhannukseen valmistaudutaan asiaan kuuluvalla hartaudella. Itsekin olen puolen päivän jälkeen vihdoin siirtynyt juhannuslaitumille ja suuntaan maaseudun rauhaan kuuntelemaan kuikkien kujellusta. Eilen iltana päätin kuitenkin vielä väsätä nopeat juhannusviemiset.
Lue loppuun
Rooman reissu ja muut kiireet on nyt suurimmaksi osin taputeltu, joten on aika keskittyä enemmän blogiin ja puhaltaa sitä taas hieman eloon. Leirilehtiprokkis pitää minut kiireisenä vielä jonkin aikaa, mutta onneksi sen sivussa, eh, ehtii puuhata myös blogin parissa. Lue loppuun
Avokado toimii aika monessakin yhteydessä kuten ruisleivällä levitteenä tai huiman suosion saaneessa pasta-annoksessa, mutta mielestäni parasta se on kuitenkin guacamolena. Avokadotahna on ihan parasta dipattavaa nacholastuille tai tortillan väliin laitettavaksi. Ja tätä guacamolea ei nyt sotketa siihen aivan kaameaan valmismössöön, jota myydään guacamoledippinä ja maistuu aivan mullalta. Tuossa valmiissa mössössä on ainesosina 2 % avokadoa, jep jep. Lue loppuun
Unelmamaja 