Avokado toimii aika monessakin yhteydessä kuten ruisleivällä levitteenä tai huiman suosion saaneessa pasta-annoksessa, mutta mielestäni parasta se on kuitenkin guacamolena. Avokadotahna on ihan parasta dipattavaa nacholastuille tai tortillan väliin laitettavaksi. Ja tätä guacamolea ei nyt sotketa siihen aivan kaameaan valmismössöön, jota myydään guacamoledippinä ja maistuu aivan mullalta. Tuossa valmiissa mössössä on ainesosina 2 % avokadoa, jep jep. Lue loppuun
Yritän täällä kovasti omaksua terveellisiä elämäntapoja osaksi normaalia arkea ja ensimmäinen viikko onkin mennyt aika kivasti. Ei niitä herkkuja tarvitsekaan vetää edes joka toinen päivä, heh. Viikon kuitenkin kruunasi superhyvä itämainen rapusalaatti, jonka reseptin loihdin ihan omasta pääkopastani. Lue loppuun
Yksi houkuttelevimpia syitä, miksi haluaisin matkustaa Israeliin, on päästä maistamaan hummusta ihan sen alkulähteillä. Ehkä myös muutenkin olisi kiva päästä käymään tuossa mystisessä maassa. Israelista kun ei ole vielä kokemusta, olen tähän mennessä syönyt parasta hummusta Budapestissa ja omassa keittiössä. Lomia, matkarahaa ja sopivaa saumaa odotellessa taidankin siis pyöräyttää hummuksen jälleen omassa blenderissä ja kuvitella olevani tuossa luvatussa maassa. Lue loppuun
Näköjään ikä saa aikaan jotain muutakin kuin ryppyjä silmäkulmiin. Olen nimittäin alkanut kiinnittää ihan erilailla huomiota omaan hyvinvointiin kuin aiemmin. Enää ei voi vetää makeaa ja rasvaista safkaa samaa tahtia kuin vielä vaikkapa viisi vuotta sitten. Miten tämä nyt sitten liittyy otsikkoon? Lue loppuun
Parin viikon tauon jälkeen uutta Kiss My Turku -postausta kehiin. Ja tällä kertaa isketään kiinni siihen maukkaimpaan osaan, ruokaan. Turku on ihan mieletön ravintolakaupunki. Täällä on erinomaisia ruokaravintoloita eniten Suomessa suhteutettuna asukaslukuun (ainakin näin väitetään) eikä ruokapaikat hevillä lopu. Ja jos ihan totta puhutaan, niin aivan liian moni paikka on vielä kokeilematta. Listan laatiminen meinasi olla melko hankalaa jo kokeilemienikin paikkojen kesken, koska mainitsemisen arvoisia paikkoja olisi niin paljon. Sain kuitenkin tehtyä jonkinlaista karsintaa, joten eiköhän mennä itse asiaan. Lue loppuun
Unelmamaja 