Kyselin eilen Instagramin tarinoiden puolella, kiinnostaisiko enemmän käsityö- vai ruoka-aiheinen postaus. Enemmän puoltavia ääniä sai ruokaresepti, joten sellaista nyt lupausteni mukaan kehiin.
Lue loppuun
Aasialainen vegemättö
Ruoka
Saigon – ruoka ja majoitus
Ho Chi Minh City eli Saigon oli ensimmäinen kohteeni Vietnamissa, sillä lensin Qatar Airwaysilla Helsingistä Dohan kautta Saigoniin. Vietin kaupungissa muutaman päivän ja palasin sinne vielä reiluksi vuorokaudeksi matkan lopussa ennen paluulentoani takaisin Suomeen.
Lue loppuun
Herkullinen focaccia
Minusta tuntuu, ettei Italiasta tule muuta kuin herkullista ruokaa. Paitsi niiden pikkuleivät, ne eivät vakuuta. Toisin kuin vaikkapa taivaallinen focaccia, jota on helppo tehdä itsekin Italian-makumatkaa kaivatessa.
Lue loppuun
Vietnamilaiset kevätrullat ja maapähkinädippi
Varmaan yksi parhaiten Vietnamin ulkopuolella tunnettu vietnamilainen ruoka on kevätrullat. Nyt en puhu niistä sellaisista friteeratuista, joita saa jokaisesta kiinalaisesta ravintolasta, vaan sellaisista vaaleista, tuoreista rullista.
Lue loppuun
Helpot piparkakkukoristeet
Joulu on ihan nurkan takana, mutta silti ehtii vielä vallan hyvin valmistella ja fiilistellä joulua. Helpot ja stressivapaat, mutta silti näyttävät jouluvalmistelut ovat mielestäni parhaimpia.
Lue loppuun
Unelmamaja 