Nyt kun luonto pistää väri-iloittelultaan parastaan ja luonto värjäytyy ruskan eri sävyihin, kaipaan iltaisin lämpimien värien lisäksi myös lämmittäviä keittoja. Syksy ja talvi ovat mielestäni keittojen kulta-aikaa, kun kroppa kaipaa hieman sisäistä lämmikettä vihmaa vastaan. Lue loppuun
Postimies toi keskiviikkona kotiovelle kovasti odottamani laatikon. Laatikon sisuksissa lymyili syksyn hauskimmat ja ylivoimaisesti söpöimmät kengät, valmiina ilostuttamaan käyttäjäänsä. Olin kuolannut näitä kenkiä jo useamman kuukauden ja vihdoin yli kuukauden päivät päivittäin aleosastolla vierailleena uskalsin klikata kengät ostoskoriin aika älyttömän hyvän alennuksen saattelemana. Lue loppuun
Olen aiemmin huikannut ainakin Instagramin puolella tästä kuopiolaisesta lounasravintolasta, mutta paikka ansaitsee kyllä ihan oman postauksensakin. Voin käsi sydämellä vannoa, että tämä tyylikkäästi sisustettu ja hyvällä asiakaspalvelulla höystetty ravintola on Kuopion, ja ehkä jopa Suomen paras lounaspaikka. Ainakin, jos minulta kysytään.
Lue loppuun
Tiesitkö, että rakastan leipomista? Nytpäs tiedät senkin. Minusta on aivan ihanaa testailla uusia reseptejä, ja vielä kivempaa on, jos kokeilun tuloksena tulee jotakin herkullista. Yksi tällaisista kokeiluista oli portugalilaiset Pastéis de nata -leivokset. Muistan törmänneeni näihin herkullisiin leivonnaisiin sekä Brasiliassa että Portugalissa. Ja nyt vihdoin myös omassa keittiössäni. Lue loppuun
Muistattehan, että elokuu on kesäkuukausi ja vielä on mahdollisuus pistää kesän makuja purkkiin odottelemaan syksyn ja talven energiatankkauksia. Itse purkitin raparperia ja mansikkaa helpoksi sekahilloksi piristämään aamupuuroa ja iltapannaria. Tämä hillo on helppo valmistaa ja säilöä, tarvitset vain muutaman raaka-aineen, kattilan ja hillopurkin.
Lue loppuun
Unelmamaja 