Itämainen rapusalaatti

Yritän täällä kovasti omaksua terveellisiä elämäntapoja osaksi normaalia arkea ja ensimmäinen viikko onkin mennyt aika kivasti. Ei niitä herkkuja tarvitsekaan vetää edes joka toinen päivä, heh. Viikon kuitenkin kruunasi superhyvä itämainen rapusalaatti, jonka reseptin loihdin ihan omasta pääkopastani. Lue loppuun

Itse tehty hummus

Yksi houkuttelevimpia syitä, miksi haluaisin matkustaa Israeliin, on päästä maistamaan hummusta ihan sen alkulähteillä. Ehkä myös muutenkin olisi kiva päästä käymään tuossa mystisessä maassa. Israelista kun ei ole vielä kokemusta, olen tähän mennessä syönyt parasta hummusta Budapestissa ja omassa keittiössä. Lomia, matkarahaa ja sopivaa saumaa odotellessa taidankin siis pyöräyttää hummuksen jälleen omassa blenderissä ja kuvitella olevani tuossa luvatussa maassa.  Lue loppuun

Pomponrahka

Onpa ihanaa, kun iltaisinkin alkaa olla jo valoisaa! Miten se valon määrä joka kevät hämmästyttääkin niin kovasti? Vai eikö olekin hassua, kuinka karhumaisesti sitä vaan talvella jumittuu kotiin ja kun kevään ensisäteet osuu silmään, alkaa riittää virtaa ihan eri tavalla? Tai ei kai se sen kummempaa ole, kun vähän asiaa pohtii. Enihau, piti sanomani, että tykkään keväästä ja lisääntyvästä valosta, mikä innostaa ulkoilemaankin ihan eri sfääreissä kuin pimeällä loskailmalla.  Lue loppuun

Kiss My Turku – Ruoka

Parin viikon tauon jälkeen uutta Kiss My Turku -postausta kehiin. Ja tällä kertaa isketään kiinni siihen maukkaimpaan osaan, ruokaan. Turku on ihan mieletön ravintolakaupunki. Täällä on erinomaisia ruokaravintoloita eniten Suomessa suhteutettuna asukaslukuun (ainakin näin väitetään) eikä ruokapaikat hevillä lopu. Ja jos ihan totta puhutaan, niin aivan liian moni paikka on vielä kokeilematta. Listan laatiminen meinasi olla melko hankalaa jo kokeilemienikin paikkojen kesken, koska mainitsemisen arvoisia paikkoja olisi niin paljon. Sain kuitenkin tehtyä jonkinlaista karsintaa, joten eiköhän mennä itse asiaan.  Lue loppuun