Rooman reissu ja muut kiireet on nyt suurimmaksi osin taputeltu, joten on aika keskittyä enemmän blogiin ja puhaltaa sitä taas hieman eloon. Leirilehtiprokkis pitää minut kiireisenä vielä jonkin aikaa, mutta onneksi sen sivussa, eh, ehtii puuhata myös blogin parissa. Lue loppuun
Avokado toimii aika monessakin yhteydessä kuten ruisleivällä levitteenä tai huiman suosion saaneessa pasta-annoksessa, mutta mielestäni parasta se on kuitenkin guacamolena. Avokadotahna on ihan parasta dipattavaa nacholastuille tai tortillan väliin laitettavaksi. Ja tätä guacamolea ei nyt sotketa siihen aivan kaameaan valmismössöön, jota myydään guacamoledippinä ja maistuu aivan mullalta. Tuossa valmiissa mössössä on ainesosina 2 % avokadoa, jep jep. Lue loppuun
Yritän täällä kovasti omaksua terveellisiä elämäntapoja osaksi normaalia arkea ja ensimmäinen viikko onkin mennyt aika kivasti. Ei niitä herkkuja tarvitsekaan vetää edes joka toinen päivä, heh. Viikon kuitenkin kruunasi superhyvä itämainen rapusalaatti, jonka reseptin loihdin ihan omasta pääkopastani. Lue loppuun
Gluteenittomat ruokaohjeet rokkaavat tällä hetkellä, kun porukasta joka toinen välttelee viljaa syystä tai toisesta. Ja siksi onkin kivempi, mitä enemmän vastaan tulee gluteenittomia herkkuja Suosittelen koittamaan tätä ohjetta, vaikka gluteeniton ei olisikaan sun juttu! Voisin melkeinpä luvata, että et joudu pettymään. Lue loppuun
Sain joululahjaksi Sarpanevan emaloidun valurautapadan. Joulusta saakka olenkin sormet syyhyten selannut ohjeita pataleivän tekoon. Tällä viikolla viimein rohkaistuin ja kokeilin tehdä elämäni ensimmäisen pataleivän. Ohje oli sama, mikä löytyy lähes jokaisen pataleipäohjeen takaa. Tosin siinä puuhastellessani tuntui, että pataleipäkokeiluni ei helppoudessaan silti menisi ihan kuin Strömsössä. Lue loppuun
Unelmamaja 