Onko tuorepuuro vain hipeille?

Puhuimme muutaman kaverini kanssa tässä taannoin hippeilystä ja siihen liitetyistä stereotypioista. Osa oli sitä mieltä, että olen täysi hippi, osa ei yhtynyt tähän mielipiteeseen ihan yhtä vahvasti. Päädyimme lopulta siihen, että en ole suoranaisesti hippi, vaan sellainen boheemi eläjä hippiviboilla. Kierrätän aika fanaattisesti ja mietin ekologisuuden näkökulmasta monia asioita, mutta samaan aikaan käytän kertakäyttömuotia ja lentelen eri puolille maailmaa. Siitä olimme kuitenkin lopulta samaa mieltä, ettei tuorepuuro ole vain hipeille, vaikka se aluksi herättääkin vähän sellaisia ituhippifiiliksiä kaveriani lainaten. Lue loppuun

Mainokset

Itse tehty ramenkeitto

Olen aika monessa asiassa vähän sellainen myöhäisherännäinen ja trendien perässäkulkija. Niin myös ramenkeiton kohdalla. Ramen on ollut pinnalla jo vuosia, mutta itse maistoin ensimmäisen kerran ramenia vasta kaksi vuotta sitten ja ihastuin ikihyviksi samointein.
Lue loppuun

Toast skagen

Rakastan, siis ra-kas-tan, mereneläviä ja erityisesti katkarapuja. Kyllä, niitä merenpohjan roskaimureita. Pienenä ihan parasta oli, kun hiihtolomalla pääsi Silja Linen buffettiin vetämään lautaskaupalla kuorittavia katkarapuja. Edelleen se on kyllä parasta laivareissuissa.
Lue loppuun

Gluteeniton vispipuuro

Pienenä vispipuuro oli minulle yhtä suurimmista herkuista mannapuuron ohella. Vaaleanpunaisen puuron pinnalle kuului laittaa reilusti sokeria ja reunoille tilkka maitoa pehmentämään puuron hieman kirpeää makua. Meillä vispipuuro valmistettiin perinteisesti aina puolukoista ja mannasuurimoista, ja oli tuskaa odottaa, että puuro jäähtyi tarpeaksi, jotta sen pystyi vaahdottamaan kunnolla kuohkeaksi.
Lue loppuun