Joskus alkuvuodesta eli kauan, kauan sitten kerroin omista hyvistä kokemuksistani Saigonin ruoka- ja majoituskentällä. Tällä kertaa vuorossa olisikin Vietnamin pääkaupunki, Hanoi.
Lue loppuunHanoi – ruoka ja majoitus
Ruoka
Lapsuuden raparperikiisseli
Kasarin lopun lapsena olen elänyt lapsuuteni luonnollisesti ysärillä ja tuolloin kiisselit olivat tosi suosittuja. Muistan, että meillä kotona äiti teki erilaisia kiisseleitä ja koulussa oli usein jälkkäriksi jonkinlaista marjakiisseliä.
Lue loppuun
Suolaiset vohvelit
Vaikka omistan vohveliraudan, ei sitä tule käytettyä ainakaan liikaa. Aika usein koko masiina unohtuu kaapin perälle pölyttymään, vaikka vohvelit ovat herkullisia ja suht vaivattomia valmistaa. Ja kun niitä voi valmistaa sekä suolaisena että makeana versiona.
Lue loppuun
Aasialainen vegemättö
Kyselin eilen Instagramin tarinoiden puolella, kiinnostaisiko enemmän käsityö- vai ruoka-aiheinen postaus. Enemmän puoltavia ääniä sai ruokaresepti, joten sellaista nyt lupausteni mukaan kehiin.
Lue loppuun
Muuttuneen arjen mukava tehtävälista
Elämme jännittäviä ja ennen näkemättömiä aikoja vallitsevan tilanteen vuoksi. Olemme koko porukka uuden edessä, jossa oman navan tuijottaminen ei ole nyt(kään) tärkeintä, vaan yhteiseen hyvään pyrkiminen. Siksi olisikin ihanaa, että ihmiset ottaisivat tosissaan annetut ohjeistukset ja suositukset, vaikka ei itse kokisikaan olevansa uhan alla. Meitä riskiryhmäläisiä on jokaisen lähipiirissä, niin koitetaan ajatella myös muita, joohan?
Lue loppuun
Unelmamaja 